私たちの米づくり

合鴨を田んぼに放ち、草や害虫の駆除をしてくれることで無農薬栽培を可能にする合鴨農法。
コバタケファームの大部分はこのような合鴨農法で栽培しています。自給自足を目指すコバタケファームだからこそ、自然や動物の力をありがたくいただくことが次世代へ繋がると思っています。

自然が豊かな土地での農作物づくりに取り組むにあたって、
コバタケファームは一部品種を自然栽培で育てています。
もちろん農薬は不使用。
​​​​​​​化学肥料も有機肥料も、肥料分は一切入れません。
​​​​​​​合鴨農法を取り入れ、動物の力も借りながらお米を育てています。